top of page
SMACHNO
Наше меню
Салати
Пармеджано
Запечений перець болгарський, вирізка теляча у вершковому соусі, чері, огірок, мікс салату, пармезан.
440 ₴
"Цезар" із куркою або креветкою
Льодовий салат, чері,яєчка, запечена курочка, грінки, пармезан, соус.
400 ₴
Пір'ячко
Сир голандський, яєчка, куряча грудка, шампіньйони, чері, соус - 0,600 Г
450 ₴
Міністерський
Перець болгарський, шинка, сир голандський, огірок квашений, соус - 0,600Г
400 ₴
Королівський
Льодовий салат, маринований лосось, чері, перепелині яєчка, пармезан, соус-0.500Г
550 ₴
Сан-Даніель
Шинка сан-Даніель, карамелізована груша, пармезан, ромен, грецькі горіхи, соус-0.400Г
450 ₴
Шопський
Огірок, чері, перець болгарський, фета, оливки, зелень, олія-0.500Г
400 ₴
Цезар з креветкою
льодовий салат Ромен, чері, яєчка,креветка, грінки , соус - 0.600г
550 ₴
Качина грудка
Качина грудка , мікс салату, апельсин карамелізований, грінки, апельсиновий соус.
550 ₴
Закуски
М’ясна тарілка
Шинка домашня, хамон, домашня ковбаска запечена, сирокопчені, дрібнозерниста салямі, соуси, оливки, маслини.
550 ₴
Сирна тарілка
Камамбер, блу, копчений та маринований, горішки, сухофрукт, мід.
500 ₴
Сальна тарілка
Сиро-копчене, копчене та печене сало, пішта.
400 ₴
Рибна тарілка
Лосось копчений, лосось маринований, морські потвори, оливки.
600 ₴
Паштет із свинини та грінки
Паштет власного виробництва із свинини, грінки-0.700 г.
400 ₴
Брускети
Із лосося та морквяним куртом, із паштетом, в'яленими помідорами вершковим сиром, з креветкою тріпсі.
60 ₴
Короп фарширований
Фаршировано м’ясний фарш та рибний-0.600г.
750 ₴
Овочева тарілка
Сезонний асортимент -чері, огірок, редис, перець-свіжі, так можуть бути овочі мариновані або квашені.
300 ₴
Рулетики та профітролі,корзинки, торт
450 ₴
Соуси три вида
150 ₴
Хліб
Домашній хлібчик
30 ₴
Перші страви
Крем-суп грибний
Свіжо-морожені білі гриби, шампіньйони у вершковому соусі.
80 ₴
Грибова юшечка
Білі карпатський гриб із локшиною.
70 ₴
Крем-суп лосось
Лосось у вершковому соусі.
90 ₴
Борщок із часничком
70 ₴
М'ясна слойка
40 ₴
Основні страви
Картопляне пюре
Картопля, вершкове масло.
60 ₴
Крумплі
Картопля смажена дольками із часником.
65 ₴
Картопля фарширована з сиром та шкварками
70 ₴
Гратен
картопля, буряк, гарбуз
70 ₴
Батат-картопля
60 ₴
Мраморний м’ясний рулет
Три види м’яса -курятина, свинина, телятина.
220 ₴
М’ясна кишеня-0,200г
Ошийок свинний запечений
220 ₴
Крученики
свинна полядвиця, шпинат, шампіньйони
200 ₴
Медальйони
Із свинноі вирізки
220 ₴
Ребра-0.150г
свинні
150 ₴
Куряче філе
100 ₴
Шатобріан
із талячої полядвиці
300 ₴
тарілка - 0.600 г
спаржа зелена і шампінйони у вершковому соусі
450 ₴
Стейк хека із лимоном - 0.100 г
125 ₴
Форель - 0.100г
Подається як ціла рибина, ділиться на три частини, лимон, соус.
130 ₴
тарілка: овочі запечені
бейбі морква,кабачок,шампінйони, перець болгарський броколі
450 ₴
Філе лосося - 0.100г
Філейку лосося запікаємо у вершковому соусі.
135 ₴
Короп смажений - 0.200г
135 ₴
Ньоки - 2 штуки на порцію
картопляні без начинки
60 ₴
Язик свинний
із пшеницею у вершковому соусі та гарбузовим пате - 0.600 г
540 ₴
Печінка
у вершках із горгонзолою та карамелізованим апельсином
540 ₴
Заливний язик
350 ₴
Філе качине -0.250г
400 ₴
Дорадо - 0.300г
390 ₴
Сібас - 0.300 г
350 ₴
Десерти
Макарон
55 ₴
bottom of page